Le Bee Wrap, qu’est-ce que c’est ?
Les emballages alimentaires réutilisables connus sous le nom de Bee Wrap, car très répandus dans les pays anglophones, poussent à repenser notre façon de consommer. En effet, cette technique 0 déchet permet de remplacer le film plastique et le papier aluminium pour la conservation de vos aliments. Quelle est cette solution miracle ? La cire d’abeille : imperméable, respirante, et antibactérienne, rien que ça ! De ce fait, elle permet de conserver vos aliments pendant quelques jours.
Comment réaliser son Bee Wrap maison ?
Voici 2 techniques simples pour réaliser vos emballages alimentaires vous-même. Munissez-vous de tissus 100% coton propres (chute de tissus, taies d’oreillers usagées, etc…) et lancez-vous !
Avec un fer à repasser
- Tout d’abord, découpez votre tissu de la taille souhaitée.
- Ensuite, placez du papier sulfurisé sur votre surface de travail. Le papier doit être plus large que votre textile car la cire va déborder lors de la chauffe. Pensez également à bien protéger votre plan de travail ou votre table à repasser.
- Déposez votre morceau de tissu sur le papier.
- Puis, placez des billes de cire d’abeille sur celui-ci. Il n’est pas nécessaire d’en mettre beaucoup car la cire va fondre et s’étaler.
- Positionnez une autre feuille de papier cuisson par-dessus.
- Enfin, prenez votre fer à repasser chaud, puis passez-le sur toute la surface afin de chauffer la cire et d’imbiber l’étoffe de façon uniforme.
- Pour finir, retirez le Bee wrap du papier, prenez 2 pinces à linges et accrochez-le. Une fois sec, vous n’avez plus qu’à l’utiliser.
Vous pouvez confectionner vos Bee wrap uniquement seulement avec de la cire ou en y ajoutant quelques ingrédients :
- De l’huile végétale (de jojoba par exemple) pour améliorer la souplesse,
- De la résine de pin pour apporter plus de collant.
Au four
Cette technique est assez similaire à celle du fer à repasser.
- Prenez votre tissu préalablement découpé.
- Allumez votre four à 100°C, placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
- Ensuite, positionnez votre textile sur celle-ci, éparpillez des billes de cire d’abeille sur la surface à imbiber.
- Enfournez entre 4 et 8 minutes.
- Enfin, sortez la plaque du four. Vous pouvez prendre un pinceau afin d’étaler la cire lorsque celle-ci est encore chaude. Attention à ne pas vous brûler.
- Si vous constatez que certains endroits ne sont pas enduits, rajoutez des billes et répétez l’opération.
- Pour finir, laissez refroidir de la même façon qu’avec un fer à repasser.
Si vous en avez, utilisez des ciseaux crantés pour découper votre tissu. Cela permettra qu’il ne file pas.
L’utilisation
Vous pouvez utiliser vos Bee Wrap pour emballer tous vos aliments, tels que fruits, légumes, gâteaux ou encore pour recouvrir vos plats ou saladiers. Son utilisation n’est pas bien compliquée :
- Pour la première utilisation, nous vous conseillons de froisser légèrement votre emballage afin qu’il soit plus malléable par la suite.
- Ensuite, dépliez votre Bee Wrap et redonnez-lui une forme plate.
- Positionnez-le sur l’élément à emballer, chauffez-le avec vos mains, votre chaleur corporelle va le rendre plus souple. Ainsi, vous pourrez lui donner la forme souhaitée.
- Pour des questions d’hygiène et de sécurité n'utilisez pas vos Bee Wrap pour emballer du poisson ou de la viande crus.
- Vos emballages alimentaires ne sont pas compatibles avec la chaleur (four, micro-ondes, plat encore chaud, sandwich en été). La cire d’abeille risque de fondre lors de son contact.
L’entretien
L’entretien de vos emballages alimentaires est très simple. Nettoyez-le après chaque utilisation avec de l’eau froide et un peu de savon de Marseille. Vous pouvez frotter doucement avec vos mains ou avec le côté non abrasif d’une éponge. Vous pouvez réutiliser votre Bee Wrap une centaine de fois en fonction de son usure et de la fréquence d’utilisation.
Vous pouvez confectionner vos Bee wrap uniquement seulement avec de la cire ou en y ajoutant quelques ingrédients :
- De l’huile végétale (de jojoba par exemple) pour améliorer la souplesse.
- De la résine de pin pour apporter plus de collant.
Grâce à cet article, vous avez appris à fabriquer votre emballage alimentaire. Petit à petit, vous progressez vers une consommation zéro déchet, votre porte-monnaie et la planète vous remercieront ! 🌍
