En quoi consiste l’astuce des glaçons pour nettoyer sa plancha électrique ?
Le principe est simple : juste après la cuisson, pendant que la plancha est encore chaude (mais pas brûlante), on verse quelques glaçons directement sur la surface. Le choc thermique provoque le décollement des graisses et des sucs de cuisson : c’est ce qu’on appelle le déglaçage.
La glace fond au contact de la chaleur, ce qui permet d’évacuer l’eau facilement en la poussant vers la rigole ou le bac prévu à cet effet. Il ne reste alors qu’à récupérer les déchets ramollis avec une spatule en bois ou plastique, sans gratter le revêtement ni rayer la surface de cuisson.
Pourquoi cette méthode est-elle si efficace ?
Contrairement à un nettoyage à froid ou à l’usage de produits dégraissants, le déglaçage par les glaçons agit rapidement et sans effort. En un seul geste, vous :
- Décollez les résidus alimentaires incrustés,
- Facilitez leur évacuation grâce à la vapeur générée,
- Évitez d’utiliser des produits chimiques,
- Conservez votre appareil plus longtemps.
De plus, cette technique respecte les surfaces antiadhésives souvent fragiles. Il est essentiel de ne pas utiliser d’ustensiles métalliques qui pourraient gratter le revêtement ou abîmer la plancha.
Comment bien utiliser cette astuce sans abîmer son appareil ?
Voici les étapes recommandées pour un nettoyage optimal :
- Éteignez l’appareil juste après cuisson, mais ne le laissez pas refroidir complètement.
- Jetez quelques glaçons (4 à 6 suffisent) sur la plaque chaude.
- Laissez fondre quelques secondes : la vapeur commence à soulever les graisses.
- Utilisez une spatule en bois ou plastique pour gratter sans abîmer.
- Évacuez l’eau de déglaçage et les résidus vers le bac prévu à cet effet.
- Séchez la plancha avec un chiffon doux ou du papier absorbant.
Ne versez jamais d’eau froide ou de glaçons en grande quantité ! Cela pourrait créer un choc thermique trop fort, endommager les composants internes ou dégouliner dans le récipient qui récupère la graisse.
Faut-il utiliser cette astuce à chaque utilisation ?
Idéalement, oui. Nettoyer votre plancha pendant qu’elle est encore chaude évite que les graisses ne s’incrustent durablement. L’astuce des glaçons permet un déglaçage rapide et limite l’entretien lourd en fin de journée. Elle peut devenir un réflexe à adopter après chaque utilisation.
Quand faut-il envisager une pièce détachée pour sa plancha électrique ?
Même en entretenant régulièrement votre plancha, certaines pièces peuvent s’user avec le temps : résistance, thermostat, bac de récupération, ou encore surface de cuisson amovible. Si vous constatez un dysfonctionnement ou une perte de performance, mieux vaut remplacer une pièce détachée que l’appareil entier.
