Un robot de cuisine est un équipement qui facilite la préparation des repas quotidiens. D’un simple mixeur au robot tout en un, ces petits appareils électroménagers peuvent vous transformer en véritable chef cuisinier !
Aussi, avant d’acheter un nouvel assistant culinaire, posez-vous les bonnes questions pour choisir entre un blender ou un mixeur plongeant ou encore un robot multifonction et un robot cuiseur.
Bien entendu, l’aspect budget est important, mais pas que ! Cet article vous aidera à choisir le robot de cuisine qui correspond à vos besoins..
Robot blender ou plongeant : Le duel des mixeurs
Le blender et le robot plongeant, également connu sous le nom de mixeur, ont des fonctionnalités de mixage similaires mais diffèrent dans leur utilisation.
Le blender
Ce robot ménager est un super mixeur qui permet de tout mixer même des glaçons ! Pour cela, il est doté d'une puissance allant jusqu'à 1500 Watts. La capacité de son bol est également intéressante pour régaler toute une famille de délicieux smoothies ou bien des soupes onctueuses.
Il est composé d'un bol en verre ou en plastique clipsé sur un socle pourvu d'un moteur puissant.
Avantages
Puissant (opter pour un modèle > 900 Watts)
Facile à utiliser (un variateur de vitesse)
Capacité du bol
Maniable
Inconvénients
Mono tâche : mixage
Fragilité du bol en verre ou en plastique
Tarif plus élevé que le mixeur plongeant
Encombrement du plan de travail : difficile à stocker dans un placard du fait de sa hauteur.
Lors de l'achat, soyez attentif à la contenance du bol :
- Bol de 1,2 litres : pour 4 personnes maximum,
- Bol de 1,8 litres : convient pour 7 à 8 personnes, on conseille une capacité de 1,8 litre minimum.
Mixeur plongeant
Doté d'un pied mixeur, il est parfait pour mixer directement dans des casseroles ou des récipients. Des accessoires comme le fouet ou le crochet, le rendent polyvalent pour monter une mayonnaise ou des blancs en neige.
Avantages
Peu encombrant : peut se ranger dans un tiroir
Petit budget
Polyvalent pour les modèles avec fouet et batteur : permet de mixer mais aussi de fouetter, monter des blancs en neige,
Robuste
- Limite la vaisselle (que le pied à rincer)
Inconvénients
Fonctionnalités limitées (pas de glace pilée)
Polyvalent pour les modèles Les modèles avec fouet et batteur : permet de mixer mais aussi de fouetter, monter des blancs en neige,
Exige d'être tenu dans les mains tout au long de l'utilisation
Optez pour un modèle suffisamment puissant (au moins 600 Watts) afin d'obtenir de bons résultats même en mixant des aliments fibreux (poireaux, oignons, etc.).
Battle Robot multifonction versus Robot cuiseur
Le robot multifonction est le couteau suisse de l'équipement de cuisine. Il peut pétrir, hacher, râper, émincer et bien plus encore grâce à ses accessoires variés. En revanche, un robot avec fonction cuisson, souvent appelé robot tout en un, combine les avantages du robot culinaire et la possibilité de cuisiner, cuire à la vapeur ou mijoter.
Robot multifonction
Cette sorte d'appareil électroménager est le roi des listes de mariage. En effet, son côté "je fais tout" en fait un incontournable dans de nombreux foyers. Gagnez du temps en hachant, pétrissant et mixant avec un seul appareil.
Avantages
Polyvalent ; fourni avec de nombreux accessoires
Budget raisonnable
Robuste
Inconvénients
Encombrant compte tenu des accessoires
Certains accessoires ne servent jamais et encombrent les placards
Ne cuit pas
Robot de cuisine avec fonction cuisson
C'est le dernier né des robots de cuisine en termes d'innovation. Véritable assistant culinaire, il vous accompagne du début à la fin de vos préparations.
Avantages
Appareil tout-en-un
Gain de place si vous supprimez tous les autres robots de cuisine
Assure la pesée des aliments
Propose des recettes adaptées à l'appareil.
Inconvénients
Budget important
Demande un peu de temps pour le maîtriser
Risque de panne accrue du fait de l'électronique omniprésente
Capacité limitée
L'encombrement et l'entretien : deux critères à ne pas négliger
Un robot de cuisine est un investissement et il est important de considérer l'espace qu'il occupera sur votre plan de travail. Les blenders et mixers plongeants sont généralement moins encombrants que les robots tout en un. De plus, pensez à la facilité d'entretien. Les accessoires sont-ils lavables au lave-vaisselle ? Le montage et le démontage sont-ils simples ?
Astuce
Prélavez les bols de vos robots en mixant un peu d'eau avec les restes de nourriture. Cela facilitera le nettoyage du couteau ou des lames.
Les accessoires : plus qu'un simple détail
La variété d'accessoires disponibles pour votre robot est un point essentiel. Cherchez des modèles qui proposent des accessoires utiles tels que le fouet, le crochet pour le pétrissage ou la pale pour le mixage. Ces outils complémentaires élargissent les possibilités de votre appareil et vous permettent de réaliser des recettes plus variées. Pour en savoir plus, lisez notre article dédié 
Vous voici désormais préparé pour choisir le robot de cuisine correspondant à vos attentes. Besoin d'un conseil personnalisé ? Laissez-nous un commentaire ci-dessous : notre équipe technique se fera un plaisir de vous aider.
