La convivialité du barbecue
Le barbecue est un incontournable des soirées d'été, offrant une ambiance conviviale et des cuissons savoureuses. Choisissez le type de barbecue qui correspond à vos besoins pour profiter pleinement de ces moments de partage.
Les différents types de barbecue
Barbecue à charbon
BBQ Gaz
Barbecue électrique
Comme son nom l’indique, sa source de chaleur est le charbon de bois. Malgré son temps de préparation plutôt long, il donne une saveur fumée et authentique à vos aliments.
Il nécessite une alimentation électrique pour fonctionner. Il est très pratique pour les petits espaces tels que les balcons d’appartements (assurez-vous toutefois que la copropriété vous l’autorise).
Grâce à son mode de fonctionnement au gaz propane ou au gaz naturel, l’allumage et le contrôle de la température sont faciles et rapides.
- Saveur fumée
- Permet de cuire des grosses pièces de viande
- Cuisson à haute température
- Ambiance conviviale
- Temps de préparation long (barbecue au charbon)
- Difficulté à contrôler la température précisément
- Entretien parfois complexe
La praticité de la plancha électrique
La plancha est à l’origine une grande pierre sur laquelle on pouvait cuire de nombreux aliments. De nos jours, elle s’est modernisée et se présente maintenant sous la forme d’une plaque de cuisson. Elle permet de cuisiner différents aliments tels que du poisson, de la viande ou des légumes.
- Cuisson saine
- Chauffe rapidement
- Permet de régler la température
- Facile à entretenir
- Possible de faire cuire de nombreux aliments
- Absence de la saveur de fumée
- Nécessite une alimentation électrique
Alors, vous êtes plutôt saveur fumée ou cuisine saine et gourmande ? Nous espérons que nos conseils vous auront été utiles pour choisir entre le barbecue ou la plancha électrique !
Comment nettoyer et entretenir ma plancha ?
